Autor: cesar ahumada

  • Conoce para que el ICA capacita a productores pecuarios y a la Policía Nacional en documentación para movilizar ganado

    Conoce para que el ICA capacita a productores pecuarios y a la Policía Nacional en documentación para movilizar ganado

     

     

    El ICA capacita a productores pecuarios y a la Policía Nacional en documentación para movilizar ganado

    • Girardot, 10 de mayo de 2016. Con el objetivo de concientizar  a los productores pecuarios y a las autoridades, sobre la importancia de movilizar a los animales con su respectiva guía sanitaria de movilización interna, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, capacitó a productores pecuarios y a la Policía Nacional  del departamento de Cundinamarca, de tal manera, que todos los actores que intervienen en el proceso de comercialización estén informados sobre el tema.

      Durante la capacitación se explicó a los ganaderos sobre las enfermedades que pueden contraer los animales cuando son transportados hacia fincas, remates, frigoríficos y ferias comerciales y de exposiciones, como la fiebre aftosa,  motivo por el cual, los productores deben solicitar la guía sanitaria de movilización interna ante el ICA.

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      Los funcionarios dieron a conocer las características que deben tener  las guías como las marcas o hierros registrados de cada finca, y la discriminación de los animales movilizados por categorías de edad. A su vez, le recordaron al público asistente que la licencia de movilización es válida para un trayecto y para un solo vehículo dentro de la fecha autorizada en la misma.

      De igual manera,  se realizó la socialización de la resolución 1779 de 1998, en la cual se estable la prohibición del transporte y movilización de animales afectados por enfermedades vesiculares, o de aquellos provenientes de áreas afectadas.

      La guía sanitaria de movilización interna solo se expedirá a solicitud personal del ganadero o persona autorizada por él, y se deberá portar durante todo el tiempo de transporte del ganado, hasta su destino final.

      Los requisitos que se deben tener en cuenta para la expedición de la guía son: tener el predio de origen debidamente registrado ante el ICA, haber vacunado contra la fiebre aftosa en los ciclos establecidos, y mantener actualizado el inventario animal del predio ante la Entidad.

      Las sanciones por no portar la guía sanitaria de movilización de animales son económicas para los productores, como multas de hasta 100 salarios mínimos mensuales vigentes; al igual que la suspensión o cancelación del registro otorgado por el ICA.

     

    FUENTE: WWW.ICA.GOV.CO 

  • ¿Cómo obtener mi certificación en BPA?

    ¿Cómo obtener mi certificación en BPA?

    Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario

    Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG)

    Fuente:www.fedegan.org.co
    «Las exigencias de la globalización han mostrado la importancia y necesidad de reconvertir la ganadería colombiana en sistemas de producción más competitivos, con una visión empresarial a largo plazo y una organización interna proyectada a satisfacer las necesidades de sus clientes. Por ende, en el país se instauró un protocolo que incluye una certificación para las empresas ganaderas que cumplan con los estándares propuestos durante todo el proceso productivo, con el fin de garantizar la calidad e inocuidad del producto final.
    Durante los años 2010 y 2013, se han realizado 191 Escuelas de Campo, para la divulgación de las BPG, en nuestras Unidades Regionales de Desarrollo Ganadero (URDG), distribuidas en todo el país, donde se han beneficiado aproximadamente 6.307 personas entre profesionales, técnicos y ganaderos.
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    Para los años venideros, se espera seguir ampliando y sectorizando el rango de acción en zonas ganaderas de carne, leche y doble propósito con potencial en mercados exigentes y de exportación.
    Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) se refieren a todas las acciones involucradas en el eslabón primario de la ganadería bovina, encaminadas al aseguramiento de la inocuidad de los alimentos carne y leche, la protección del medio ambiente y de las personas que trabajan en la explotación.
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    Dado que el país requiere mejorar el estatus sanitario de los productos que tienen un potencial exportador, para lograr la admisibilidad de la carne, leche y sus productos derivados, se identificó la necesidad de capacitar a los ganaderos para cumplir lo reglamentado por el ICA mediante los Decretos 1500 de 2007 y 616 de 2006, mediante las Resoluciones 2341 de 2007 y 3585 de 2008, respectivamente, para optar por la certificación de sus explotaciones.»
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    Fuente de documento: www.ica.gov.co

    Uno de los requisitos para obtener BPA es un PLAN DE SANEAMIENTO

     

    “Todo predio debe contar con un programa de control de plagas y roedores”

     

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    Todo este programa de la mano de una capacitación, control y monitoreo.

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  • Enfermedades transmitidas por vectores

    Enfermedades transmitidas por vectores

    Enfermedades transmitidas por vectores

    Datos y cifras

    • Las enfermedades no transmisibles representan más del 17% de todas las enfermedades infecciosas, y provocan cada año más de 1 millón de defunciones.
    • Más de 2500 millones de personas, en más de 100 países, corren el riesgo de contraer dengue.
    • Cada año, el paludismo provoca más de 600 000 defunciones en todo el mundo, la mayor parte de ellas entre niños menores de cinco años.
    • Otras enfermedades, tales como la enfermedad de Chagas, la leishmaniasis y la esquistosomiasis afectan a cientos de millones de personas en todo el mundo.
    • Muchas de las enfermedades son prevenibles mediante medidas de protección fundamentadas.

    Principales vectores y enfermedades que transmiten

    Los vectores son organismos vivos que pueden transmitir enfermedades infecciosas entre personas, o de animales a personas. Muchos de esos vectores son insectos hematófagos que ingieren los microorganismos patógenos junto con la sangre de un portador infectado (persona o animal), y posteriormente los inoculan a un nuevo portador al ingerir su sangre.

    Los mosquitos son los vectores de enfermedades mejor conocidos. Garrapatas, moscas, flebótomos, pulgas, triatominos y algunos caracoles de agua dulce también son vectores de enfermedades.

    Mosquitos
    • Aedes
      • Dengue
      • Fiebre del Valle del Rift
      • Fiebre amarilla
      • Chikungunya
      • Zika
    • Anopheles
      • Paludismo
    • Culex
      • Encefalitis japonesa
      • Filariasis linfática
      • Fiebre del Nilo Occidental
    Flebótomos
    • Leishmaniasis
    • Fiebre transmitida por flebótomos
    Garrapatas
    • Fiebre hemorrágica de Crimea-Congo
    • Enfermedad de Lyme
    • Fiebre recurrente (borreliosis)
    • Ricketsiosis (fiebre maculosa y fiebre Q)
    • Encefalitis transmitida por garrapatas
    • Tularemia
    Triatominos
    • Enfermedad de Chagas (tripanosomiasis americana)
    Mosca tsetsé
    • Enfermedad del sueño (tripanosomiasis africana)
    Pulgas
    • Peste (transmitidas por pulgas de las ratas al ser humano)
    • Rickettsiosis
    Moscas negras
    • Oncocercosis (ceguera de los ríos)
    Caracoles acuáticos
    • Esquistosomiasis (bilharziasis)

    Enfermedades transmitidas por vectores

    Las enfermedades transmitidas por vectores son trastornos causados por agentes patógenos, entre ellos los parásitos, en el ser humano. En todo el mundo se registran cada año más de 1000 millones de casos y más de 1 millón de defunciones como consecuencia de enfermedades transmitidas por vectores, tales como el paludismo, dengue, esquistosomiasis, tripanosomiasis africana humana, leishmaniasis, enfermedad de Chagas, fiebre amarilla, encefalitis japonesa y oncocercosis.

    Las enfermedades transmitidas por vectores representan más del 17% de todas las enfermedades infecciosas.

    La distribución de estas enfermedades está determinada por una compleja dinámica de factores medioambientales y sociales.

    En los últimos años, la globalización de los desplazamientos y el comercio, la urbanización no planificada y los problemas medioambientales, entre ellos el cambio climático, están influyendo considerablemente en la transmisión de enfermedades. Algunas, como el dengue, la fiebre chikungunya y la fiebre del Nilo Occidental, están apareciendo en países en los que hasta hace poco eran desconocidas.

    Los cambios en las prácticas agrícolas debidos a las variaciones de temperatura y precipitaciones pueden influir en la propagación de enfermedades transmitidas por vectores. La información climática se puede utilizar para vigilar y predecir a largo plazo la distribución y las tendencias del paludismo y otras enfermedades variables en función del clima

    FUENTE: Organización mundial de la salud    –     Nota descriptiva Nº387-Febrero de 2016

    http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs387/es/

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  • Control eficaz de roedores en granjas avícolas reproductoras y en las plantas de incubación

    Control eficaz de roedores en granjas avícolas reproductoras y en las plantas de incubación

    Control eficaz de roedores en granjas avícolas reproductoras y en las plantas de incubación

    Los roedores (ratas y ratones) son portadores documentados de Salmonella spp. y por lo tanto presentan una grave preocupación para la salud pública. Un estudio de Meerburg et al., (2007) mostró tasas de infección en las poblaciones de roedores que van desde 0 a 77 por ciento.

         Una parvada completa de reproductoras o una planta de incubación pueden estar contaminadas por la presencia de un solo roedor infectado, planteando así un riesgo para el resto de la cadena alimentaria. Además del peligro de infección, los roedores causan daños a los edificios, líneas eléctricas y tuberías de agua, afectando de esta forma la producción y rentabilidad. Por estos motivos es esencial un programa eficaz de control de roedores.

    El control de roedores empieza conociendo a su enemigo. Las ratas son animales inteligentes y sociales que viven en colonias compuestas por varios cientos de individuos. Estos roedores tienen una fuerte tendencia hacia la madriguera, especialmente en el suelo o bajo cubiertas seguras como son los montones de piedras y basura – y prefieren moverse al amparo de la oscuridad. Tienen un alcance de más de 100 metros y se reproducen rápidamente.

     

    Una hembra saludable puede fácilmente producir 5 camadas al año, cada una de 8 a 10 crías, que alcanzan la madurez sexual en 8 a 12 semanas. En una población hasta un tercio de las hembras pueden estar preñadas a la vez. Y debido a su agilidad y capacidad para pasar a través de pequeñas aberturas, es muy difícil mantenerlas fuera de los galpones de aves, almacenes de alimentos balanceados e incubadoras.

     

    El alcance de los ratones es mucho menor que el de las ratas (5 metros). Sin embargo como los ratones alcanzan la madurez sexual a los 42 días de nacidos, las poblaciones crecen mucho más rápido que las de las ratas. Como son tan pequeños se transportan muy fácilmente, desapercibidos, por ejemplo en cajas de huevos. Pueden ingresar a los edificios a través de agujeros tan pequeños como 6 mm (el diámetro de un lápiz).

    La infestación con roedores puede dominar rápidamente sin ver siquiera un solo animal, debido a que sus hábitos nocturnos tienden a mantenerlos alejados de los ojos humanos. Si se ve solo una rata durante el día, ya existe una infestación considerable.

    Para controlar los roedores se requiere atención constante – y es común que las granjas de reproductoras y las plantas de incubación, especialmente en el caso de operaciones de mayor envergadura, ejerzan la responsabilidad en el control de roedores poniéndose en manos de una empresa especializada en el control de plagas.

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    Un programa eficaz de control de roedores implica tres áreas de actividad:

    1. Prevención – no atraer a los roedores.
    2. Vigilancia – buscar signos de presencia de roedores (el no ver roedores no significa que no existen).
    3. Control – usar veneno para roedores para eliminar las plagas y evitar que prospere el número de ellos.

     

           

     Asesoramiento

    • Mantenga el área alrededor de los galpones de reproductoras y de la planta de incubación limpia y ordenada. Evite arbustos decorativos a menos de un metro de los edificios y corte el pasto con regularidad.
    • No atraiga a los roedores con fuentes de alimento, tales como alimento balanceado para pollos, residuos de la incubadora y sobras de los comedores.
    • Haga los edificios a prueba de roedores: cubra las aberturas de ventilación con malla de alambre y asegúrese de que no existen aberturas o huecos debajo de las puertas.
    • Revise cada semana si hay señales de roedores tales como: movimiento de roedores, manchas, excremento, olor a orina, mordiscos, huellas, agujeros y madrigueras y consumo de las cajas con cebo.
    • Elimine los roedores utilizando un rodenticida eficaz mezclado con un cebo atractivo.
    • Coloque suficientes cajas de cebo diseñadas según las necesidades, en puntos cuidadosamente elegidos por donde pasan los roedores o donde acceden regularmente.
    • Supervise el consumo de las cajas de cebo o añada o renueve el rodenticida según sea necesario, para evitar la resistencia o la ‘timidez al cebo’. Con los venenos preferidos ‘de acción lenta’, los roedores deben ingerir algo de veneno diariamente durante varios días.
    • Cambie el raticida a intervalos regulares para evitar resistencia y ‘timidez con el cebo’.
    • Considere contratar los servicios de una empresa especializada para llevar a cabo el programa de control de roedores. Un programa eficaz de control de roedores requiere conocimiento, experiencia y consistencia.

    Fuente : www.elsitioavicola.com

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